Name: Proteïne smoothiebowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 300 g magere kwark (of skyr); 2 scoops (ca. 50 g) vanille-proteïnepoeder; 1 bevroren banaan, in stukken; 150 g bevroren bosvruchten; 100 ml ongezoete amandelmelk; 1 el chiazaad; Handje verse blauwe bessen (topping); 1 el granola (topping, optioneel)

Proteïne smoothiebowl

Deze proteïne smoothiebowl is een romig, eiwitrijk ontbijt van maar 300 kcal. Ideaal om verzadigd de dag te starten terwijl je wilt afvallen.

10 min

totaal

10 min

voorbereiden

300 kcal

p.p.

porties

Een gewone ontbijtsmoothie drink je zo weg, waarna je een uur later alweer trek hebt. Door er een eiwitrijke bowl van te maken met magere kwark en proteïnepoeder, blijft het dik genoeg om te lepelen én houdt het je veel langer verzadigd. Met maar 300 kcal per portie past deze bowl prima in een dagmenu om af te vallen.

De bevroren banaan en bosvruchten zorgen voor die romige, half-bevroren structuur zonder toegevoegde suiker. Gebruik bevroren fruit recht uit de vriezer, dan hoef je geen ijsblokjes toe te voegen en blijft de smoothiebowl heerlijk stevig.

Ingrediënten

Voor 2 porties

•300 g magere kwark (of skyr)
•2 scoops (ca. 50 g) vanille-proteïnepoeder
•1 bevroren banaan, in stukken
•150 g bevroren bosvruchten
•100 ml ongezoete amandelmelk
•1 el chiazaad
•Handje verse blauwe bessen (topping)
•1 el granola (topping, optioneel)

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën: 300 kcal
Eiwit: 30 g
Koolhydraten: 28 g
Vet: 8 g

Bereiding

1
Doe de kwark, proteïnepoeder, bevroren banaan, bevroren bosvruchten en amandelmelk in een blender.
2
Blend kort tot een dikke, romige smoothie — voeg een scheutje extra melk toe als het te stevig is.
3
Schep de smoothie in twee kommen en strijk het oppervlak glad.
4
Bestrooi met chiazaad, verse blauwe bessen en eventueel een beetje granola.
5
Serveer direct met een lepel, zolang de bowl nog lekker koud en dik is.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk — handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

HelloFreshMeal-box met portiecontroleBekijk aanbod →Marley SpoonMeal-box, verse maaltijdenBekijk aanbod →FitchefKant-en-klaar caloriearmBekijk aanbod →

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding — zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen en de voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte ingrediënten. Ziehoe wij recepten samenstellen.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.