Name: Koolhydraatarme kipwrap met avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 250 g kipfilet, in reepjes; 1 tl paprikapoeder; 1 tl olijfolie; 1 grote krop little gem of ijsbergsla (als wrap-bladeren); 1 rijpe avocado, in plakjes; 1 tomaat, in blokjes; 1/2 rode ui, fijngesneden; 2 el magere Griekse yoghurt; 1 tl limoensap; Zout en peper naar smaak

Koolhydraatarme kipwrap met avocado

Een snelle, eiwitrijke wrap van sla in plaats van tortilla — maar 320 kcal en toch verzadigend. Perfect als caloriearme lunch om af te vallen.

25 min

totaal

15 min

voorbereiden

320 kcal

p.p.

porties

Wraps zijn een klassieke lunch, maar een tortilla tikt zo 150–200 kcal en 30 gram koolhydraten aan. Door stevige slabladeren als omhulsel te gebruiken, houd je het caloriearm en koolhydraatarm — zonder in te leveren op dat frisse, knapperige gevoel. De combinatie van magere kip en Griekse yoghurt maakt deze wrap bovendien flink eiwitrijk, wat helpt bij een verzadigd gevoel terwijl je afvalt.

Tip: bereid de kip ’s avonds voor en bewaar de onderdelen los, dan heb je binnen 5 minuten een lunch klaar op je werk.

Ingrediënten

Voor 2 porties

•250 g kipfilet, in reepjes
•1 tl paprikapoeder
•1 tl olijfolie
•1 grote krop little gem of ijsbergsla (als wrap-bladeren)
•1 rijpe avocado, in plakjes
•1 tomaat, in blokjes
•1/2 rode ui, fijngesneden
•2 el magere Griekse yoghurt
•1 tl limoensap
•Zout en peper naar smaak

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën: 320 kcal
Eiwit: 34 g
Koolhydraten: 9 g
Vet: 16 g

Bereiding

1
Meng de kipreepjes met paprikapoeder, zout en peper.
2
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip in 8–10 minuten gaar en goudbruin.
3
Roer ondertussen de Griekse yoghurt met limoensap tot een frisse dressing.
4
Was de slabladeren en dep ze droog — deze gebruik je als koolhydraatarme wrap.
5
Verdeel de kip, avocado, tomaat en rode ui over de slabladeren.
6
Lepel de yoghurtdressing erover, vouw dicht en serveer direct.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk — handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

HelloFreshMeal-box met portiecontroleBekijk aanbod →Marley SpoonMeal-box, verse maaltijdenBekijk aanbod →FitchefKant-en-klaar caloriearmBekijk aanbod →

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding — zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen en de voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte ingrediënten. Ziehoe wij recepten samenstellen.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.