Recepten om af te vallen

Gratis 7-daags vegetarisch weekmenu

Een compleet vegetarisch weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden, om verantwoord af te vallen zonder vlees of vis.

Alle vegetarische recepten

Tip: kies in het print-venster “Opslaan als PDF” als bestemming.

Bekijk ook het gewone weekmenu of het eiwitrijke weekmenu.

  1. Dag 1: Maandag

    Ontbijt

    Boekweitpap met peer en walnoot

    285 kcal · 6g eiwit

    Lunch

    Warme wrap met zwarte bonen en paprika

    365 kcal · 20g eiwit

    Avondeten

    Gevulde portobello met spinazie en feta

    280 kcal · 18g eiwit

  2. Dag 2: Dinsdag

    Ontbijt

    Mango-yoghurtbowl met havermout en banaan

    275 kcal · 16g eiwit

    Avondeten

    Orzo met groente en parmezaan

    530 kcal · 18g eiwit

  3. Dag 3: Woensdag

    Ontbijt

    Pompoenhavermout met kaneel en walnoot

    350 kcal · 15g eiwit

    Lunch

    Witte bonensalade met tomaat en rucola

    300 kcal · 14g eiwit

    Avondeten

    Aubergine-ovenschotel light

    310 kcal · 20g eiwit

  4. Dag 4: Donderdag

    Ontbijt

    Roerei met gerookte zalm op volkorentoast

    350 kcal · 27g eiwit

    Avondeten

    Rode linzendal met spinazie

    365 kcal · 21g eiwit

  5. Dag 5: Vrijdag

    Ontbijt

    Chiapudding met peer en amandelmelk

    215 kcal · 6g eiwit

    Avondeten

    Shakshuka light met ei en paprika

    290 kcal · 18g eiwit

  6. Dag 6: Zaterdag

    Ontbijt

    Quinoapap met blauwe bessen en amandel

    345 kcal · 15g eiwit

    Lunch

    Couscoussalade met kikkererwten en feta

    450 kcal · 18g eiwit

    Avondeten

    Zelfgemaakte bonenburger gezond en eiwitrijk

    290 kcal · 19g eiwit

  7. Dag 7: Zondag

    Ontbijt

    Boekweitpap met banaan en cacao

    335 kcal · 12g eiwit

    Lunch

    Linsensalade met feta

    465 kcal · 21g eiwit

    Avondeten

    Caloriearme halloumi salade

    445 kcal · 23g eiwit

Voedingswaarden worden per recept berekend uit de daadwerkelijke ingrediënten en hoeveelheden. Dit weekmenu is ter inspiratie en geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel een arts of diëtist.