Name: Tonijnsalade zonder mayo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mediterraans
Ingredients: 2 blikjes tonijn in water (2 x 145 g), uitgelekt; 150 g magere Griekse yoghurt; 1 tl mosterd; 1 el citroensap; 1/2 rode ui, fijngesneden; 1 stengel bleekselderij, in kleine boogjes; 1 augurk, fijngesneden; 1 el verse bieslook, gehakt; 100 g gemengde sla; Zout en peper naar smaak

Tonijnsalade zonder mayo

Frisse caloriearme tonijnsalade zonder mayo, met magere yoghurt in plaats daarvan. Eiwitrijke lunch van 210 kcal per portie, ideaal om af te vallen.

10 min

totaal

10 min

voorbereiden

210 kcal

p.p.

porties

Standaard tonijnsalade leunt zwaar op mayonaise, wat de calorieën snel opdrijft. Door magere Griekse yoghurt met een beetje mosterd en citroensap te gebruiken, maak je een net zo romige maar veel lichtere versie: deze caloriearme tonijnsalade blijft op 210 kcal en levert toch 26 gram eiwit per portie.

Augurk, rode ui en bieslook geven volop frisse smaak, zodat je de mayo niet mist. Lekker op een bedje van sla, maar ook als vulling voor een volkoren wrap of tussen twee sneetjes volkorenbrood.

Ingrediënten

Voor 2 porties

•2 blikjes tonijn in water (2 x 145 g), uitgelekt
•150 g magere Griekse yoghurt
•1 tl mosterd
•1 el citroensap
•1/2 rode ui, fijngesneden
•1 stengel bleekselderij, in kleine boogjes
•1 augurk, fijngesneden
•1 el verse bieslook, gehakt
•100 g gemengde sla
•Zout en peper naar smaak

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën: 210 kcal
Eiwit: 26 g
Koolhydraten: 8 g
Vet: 8 g

Bereiding

1
Laat de tonijn goed uitlekken en doe deze in een kom.
2
Meng de magere Griekse yoghurt met de mosterd en het citroensap tot een frisse dressing.
3
Roer de rode ui, bleekselderij, augurk en bieslook door de tonijn.
4
Schep de yoghurtdressing erdoorheen en breng op smaak met zout en peper.
5
Verdeel de gemengde sla over twee borden en schep de tonijnsalade erop.
6
Serveer direct of bewaar maximaal een dag afgedekt in de koelkast.

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk — handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

HelloFreshMeal-box met portiecontroleBekijk aanbod →Marley SpoonMeal-box, verse maaltijdenBekijk aanbod →FitchefKant-en-klaar caloriearmBekijk aanbod →

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding — zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen en de voedingswaarden zijn berekend op basis van de gebruikte ingrediënten. Ziehoe wij recepten samenstellen.

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.